Mivel teljesen vegán és kifejezetten könnyed, a lávasüti az ájurvédikus tanoknak megfelelően táplálja a testet és a lelket anélkül, hogy megterhelnék az emésztő tüzet (Agni). A csokoládé belülről melenget, és egyensúlyba hozza a Vata dósát, amely a hideg évszakokban gyakran kibillen. Élvezd hát nyugodt szívvel a lávasüti csokoládés finomságát, miközben megőrzöd belső egyensúlyod!

Hozzávalók 6-8 darabhoz

Elkészítési idő: 30 perc

Amire szükséged lesz: muffin forma

• 2 db YOGI TEA® Lélekbalzsam teafilter
• 300 ml víz
• 100 g vegán étcsokoládé (min. 70% kakaó) + további 6-8 csokoládédarabka
• 45 ml repceolaj
• 100 g datolyacukor (vagy 80 g nyers nádcukor)
• 2 evőkanál kakaópor
• 100 g tönkölybúzaliszt (630-as típusú)
• 1 teáskanál sütőpor
• Olaj a forma kikenéséhez

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra és kenjük ki a muffinformát. Öntsünk 300 ml forró vizet a teára, és hagyjuk 10 percig ázni. Olvasszunk fel 100 g csokoládét egy vízforralóedényben.

2. Egy tálban keverjük össze a teát a repceolajjal és az olvasztott csokoládéval. Adjuk hozzá a datolyacukrot és a kakaóport, és keverjük simára.

3. Az így kapott tésztához adagoljuk a sütőporos lisztet. Addig keverjük, amíg csomómentes nem lesz.

4. Töltsük meg a muffinformákat félig a tésztával. Mindegyik formába tegyünk egy-egy darab csokoládét, majd a maradék tésztát oszlassuk el rajtuk.

5. Süssük a lávasütiket előmelegített sütőben 6-8 percig. Amint kész, óvatosan vegyük ki a süteményeket a muffinformából és tegyük egy rácsra. Tálaljuk, míg meleg.

Ha elkészítetted a receptet, küldj róla egy képet nekünk valamelyik közösségi média felületen! Megtalálsz minket Instagramon, Facebookon és TikTokon is!

The post Recept: csokoládés lávasüti Lélekbalzsam teából first appeared on Yogi Tea Magyarország.

Ez az aromás fűszerekkel teli, egészséges vegán smoothie a bármely napszakban, sőt, az egész évben remek választás. Mindössze néhány perc alatt elkészíthető, így tökéletes reggelire vagy uzsonnára, különösen, ha rohanós napod van. A turmixot édessége, fűszeressége, gazdagsága és egészségessége igazán ellenállhatatlanná teszi!

Hozzávalók 750 ml-hez vagy 4 pohárhoz (egyenként 180 ml):

Elkészítési idő: 15 perc

• 2 db YOGI TEA® Maca Chai teafilter
• 750 ml víz
• 80 g kimagozott datolya
• 1-2 evőkanál kakaópor
• 1 avokádó

Elkészítés:

1. Önts 200 ml forró vizet egy tálba, és áztasd benne a datolyát és a YOGI TEA Maca Chai® teafiltereket 10 percig.

2. Távolítsd el a teafiltereket, és helyezd a datolyát és a teát a turmixgépbe, majd add hozzá a maradék 550 ml vizet, a kakaóport és az avokádót.

3. Alaposan turmixold az összetevőket 1-2 percig, amíg az ital szép krémes nem lesz.

Akár üdítő szomjoltóra, akár egészséges finomságra vágysz, a Maca Chai Smoothie tökéletes választás. Dőlj hátra, lazíts, és kortyolgass el egy pohárral, meglátod, utána frissnek és lendületesnek fogod érezni magad!

The post Maca Chai Smoothie recept first appeared on Yogi Tea Magyarország.