Összeállítottunk egy irányadó listát teázási szokásokról, amik bevezetésével te is tehetsz a bolygónkért. Zöld, azaz fenntartható teafogyasztás: így csináld!

1.     Csak annyi vizet forralj, amennyi szükséges!

Kutakodásunk során fény derült arra, hogy a szén-dioxid-kibocsátásunk oroszlánrésze egy váratlan forrásból származott: a vízmelegítésből. Ha belegondolunk, évente több millió csésze tea elkészítéséhez elegendő víz felforralása rengeteg energiát igényel! Amikor legközelebb teát főzöl, próbáld meg, hogy csak annyit melegítesz, amennyi ahhoz a csészéhez épp szükséges. A felesleges víz felmelegítése ugyanis többletenergiát fogyaszt, és minden megtakarított energia számít!

2.     Hagyd ki a tejet vagy használj növényi tejet!

A növényi tejek elterjedését az magyarázza, hogy mára már köztudott, hogy a tejtermelés rengeteg metánt termel. Ez egy erős üvegházhatású gáz, ami szakértők szerint a globális felmelegedés körülbelül 30%-ért felelős. Tearajongókként viszont azt is tudjuk, hogy bizonyos teáknak jót tesz a sűrű állag és édeskés íz, amit csak a tej tud biztosítani. A jó hír az, hogy elérheted ugyanazt a hatást úgy is, ha átváltasz alternatív tejre. Számos opció áll rendelkezésedre, bár arra, hogy melyik a „leginkább környezettudatos”, nincs egyszerű válasz. De bármelyiket is használod: a legnépszerűbbek – a rizs, a zab, a szója és a mandula – mind fenntarthatóbbak, mint a hagyományos tejtermékek, ha a gázkibocsátásról, a víz- és a földhasználatról van szó.

3.     Komposztáld a használt tealeveleket!

Amikor az élelmiszerhulladék a szeméttelepen végzi, lebomlik, ami során káros üvegházhatású gázokat termel. Ha azonban az élelmiszerhulladékot nem a szemétbe dobod, hanem komposztálod, metán helyett tápanyagoban gazdag trágyát kapsz. Használd ki a helyi önkormányzat által biztosított komposztálási lehetőségeket, vagy vágj bele otthon – az interneten rengeteg információ található az otthoni komposztálásról.

4.     Hasznosítsd újra a teadobozt!

Teásdobozaink papírhulladéknak minősülnek, és teljesen újrahasznosíthatók – de önmagukat nem tudják újrahasznosítani. Itt jössz te a képbe! Ne feledd: amint egy csomagolóanyag a szeméttelepre kerül, ott is marad!

5.     Használd újra a bögrédet!

Azt már nem kell bizonygatnunk, hogy az egyszer használatos műanyag palackok helyett környezettudatosabb választás, ha van egy újratölthető kulacsod. A teáscsészékre is igaz ez: ahelyett, hogy minden egyes használat után betennéd a mosogatógépbe, tartsd meg ugyanazt a csészét néhány használatig. Elég egy gyors öblítés a teamaradványok kimosásához, és élvezheted a friss teát anélkül, hogy annyi energiát, szappant és vizet használnánk fel, amennyit egy mosogatás igényel.

6.     Mosogass tudatosan!

Ha olyan vagy, mint mi, akkor hozzánk hasonlóan te is gyakran utánanézel a legfenntarthatóbb praktikáknak. De még jelentős mennyiségű kutatás után is nehéz eldönteni, hogy gépi vagy kézi mosogatás mellett döntsünk. A mi tanácsunk egyszerűen az, hogy legyél körültekintő, bármelyik utat is választod. Ha kézzel mosogatsz, ne hagyd a vizet folyni. Ha mosogatógépet használsz, csak akkor indítsd el, ha tele van, és ha teheted, próbáld elkerülni az előöblítést és a hőkezeléses fertőtlenítést.

Így lehetsz zöld teafogyasztó!

Ha még nem építetted be a fenti tippek egyikét sem a napi rutinodba, miért nem vágsz bele még ma? Kezdheted kicsiben, először csak egy-két lépés megvalósításával, aztán haladj tovább!

Nem számít, hányat követsz már közülük, tippjeinkkel még élvezetesebbé teheted a napi csésze kedvenc YOGI teádat – magad és a környezeted számára is.

The post Fenntartható életmód: tippjeink a zöld teafogyasztáshoz first appeared on Yogi Tea Magyarország.

Támogató partnerségek a világ minden táján

A kezdetek óta fontos számunkra a szoros kapcsolat kialakítása beszállítóinkkal. Kölcsönösen támogató partnerségeket ápolunk, egyensúlyra és bizalomra törekedve, s ezért igyekszünk hosszútávon együttműködni a gazdaságokkal. Ez az elkötelezettség biztonságot nyújt, egyesíti erőfeszítéseinket, valamint elég időt ad, hogy erőforrásaink és szakértelmünk egyesítésével bevezessük a leghatékonyabb fenntartható gazdálkodási praktikákat.

Dél-Afrikában van szerencsénk együttműködni egy figyelemre méltó regeneratív mezőgazdasági munkában a Klip op Mekaar nevű farmmal. Pénzügyi támogatásunk lehetővé tette számukra, hogy előállítsanak egy egyedülálló szerves komposztoldatot, amelyet a földjeikre szórnak, hogy növeljék a mikrobiális aktivitást a talaj felső rétegében. Ez az innovatív megközelítés segít a kényes növényeknek virágozni közvetlenül az ültetés után, és még a talaj szerves széntartalmának növekedéséhez is vezet azáltal, hogy az üvegházhatású gázokat megköti és a talajban tárolja.

Találkozások beszállítóinkkal

A jó kapcsolat nem csak a távolról való támogatásból áll. Mi mással mutathatnánk ki jobban a szeretetünket, mint azzal, hogy együtt töltjük az időt? Ezért amikor csak lehetséges, meglátogatjuk partnereinket, hogy személyesen is megismerjük azokat az embereket és helyeket, amelyek csodálatos és ízletes alapanyagainkat előállítják. Nepáltól Guatemaláig meglátogatjuk a farmokat, hogy megosszuk a hálánkat, és elraktározzuk az útközben szerzett tapasztalatokat és kapcsolatokat. Imádjuk a fenntartható módon termesztett mentát, amely Csendes-óceán északnyugati részén található szomszédainktól, az Aromatics-tól származik, valamint a Jan Spider-nél dolgozó barátaink által a Horvátországban termesztett gyönyörű kamillát.

Nemrégiben meglátogattuk egyik beszállítónkat Ruandában, akivel több jelentős projektben is együttműködünk. Például büszkék vagyunk a közös Porridge Project (Zabkása-projekt) sikerére, ami az ottani farmerek iskolás korú gyermekeit támogatja nap, mint nap. Minden reggel meleg, tápláló ételt biztosít nekik, és ezzel remélhetőleg megnyitja számukra az utat egy szebb jövő felé.

Ruandában járva a YOGI TEA® csapata megtekintette azokat az inspiráló regeneratív mezőgazdasági projekteket is, amelyekkel 2021 óta támogatjuk a termesztés diverzifikálását. Nemrégiben még tovább bővítettük céljainkat: a YOGI Alapítvány finanszírozásával 25 tehenet juttattunk a gazdáknak, akik a tehenek tejével növelhetik a jövedelmüket, és a termelt trágyával segítik a biokomposzt előállítását. Megtiszteltetés számunkra, hogy a Sorwathe-val közös regenerációs projektjeinkkel Arany Fenntarthatósági Díjat kaptunk a tavalyi North American Tea Expo-n.

Együtt a nehéz időkben is

A stabil kapcsolatok a nehéz időket is túlélik. 2022-ben a srí lanka-i gazdákat meglepetésként érte a műtrágyák hirtelen betiltása. A mi szerves összetevőinket szerencsére ez nem érintette, de a nagyobb gazdálkodóközösség keményen küzdött azért, hogy termelékeny maradjon. Segítségképpen egyesítettük erőinket egyik beszállítónkkal, Vergerrel, hogy elindítsunk egy projektet, amely a fahéjfeldolgozás során keletkező hulladékot szerves trágyává alakítja. Több tonna ilyen újrahasznosított, szerves fahéjkomposztot állítunk elő havonta, és juttatjuk el a régió gazdáinak. A végeredmény? Hosszú távú előnyök a gazdák és a természet számára egyaránt, ami egyben a környezetvédelmi ügyek és a gazdák megélhetésének fellendülését is szolgálja.

Ha többet szeretnél megtudni beszállítóinkról, lapozz bele legutóbbi Fenntarthatósági jelentésünkbe, amikben több gazdát is megszólaltatunk. Nem is kívánhatnánk magunknak szorgalmasabb és megbízhatóbb csapatot. Megtiszeltetés számunkra, hogy nap, mint nap együtt dolgozhatunk, és hogy erőfeszítéseik gyümölcsét egészséges teáinkban oszthatjuk meg!

The post A tea útja – a YOGI TEA® beszállítói first appeared on Yogi Tea Magyarország.

Ebben a cikkben mellőzzük a bonyolult technikai zsargont, és bemutatjuk a fenntarthatóság érdekében tett lépéseinket és az emberi életekre, valamint a környezetre gyakorolt pozitív hatásunkat.

De mi is az a B Corp tanúsítvány és hogy szerzi meg egy vállalat?

A B Corp cég egy olyan profitorientált vállalat, amely üzleti érdekei mellett nagy hangsúlyt fektet a társadalmi és környezeti felelősségvállalásra. Ez azt jelenti, hogy jogilag kötelező figyelembe venniük döntéseiknek az összes érdekelt félre gyakorolt hatását. Az érdekelt felek azonban nem csak a részvényeseik, hanem, ha a mi esetünket vesszük például, a teakészítés folyamatának minden résztvevője – beleértve a természetet is.

Ahhoz, hogy egy vállalat tanúsított B Corp legyen, meg kell felelnie a B Lab nonprofit szervezet által meghatározott szigorú előírásoknak. Ezek a szabványok a vállalat működésének különböző aspektusaira terjednek ki, beleértve a vezetést, a munkavállalókat, a közösséget, a környezetet és magukat a vásárlókat. A B Corp-ok egy 250 kérdést tartalmazó értékelési folyamaton mennek keresztül, amelynek célja, hogy elbírálják teljesítményüket fent említett területeken. Ha megfelelnek az előírt kritériumoknak, megkapják a tanúsítványt.

A B Corp tanúsítással a vállalat bizonyítani tudja elkötelezettségét a társadalmi és környezeti felelősségvállalás iránt. A vállalatok így összehangolhatják üzleti céljaikat a szélesebb körű társadalmi és környezetvédelmi célkitűzésekkel.

Nagy örömünkre szolgál, hogy az általunk elért 117,6 pontszámmal jóval a minősítéshez szükséges 80 pontos referenciaérték felett vagyunk. Számunkra ez sokkal több, mint egy pontszám: emlékeztető, hogy mindennapi cselekedeteink és döntéseink pozitív hatással lehetnek közösségünkre, dolgozóinkra, fogyasztóinkra és bolygónkra.

Környezetvédelem 

A környezetre gyakorolt pozitív hatásunk elismerésben részesült a B Lab által. A YOGI TEA® termékekben található összes összetevő kivétel nélkül felelős forrásból származik, olyan gazdaságokból, amelyek kizárólag környezetbarát gazdálkodást alkalmaznak.

A YOGI TEA® által jóváhagyott gazdálkodási módszerek tiltják a kémiai növényvédő szerek és szintetikus műtrágyák használatát. Ez a megközelítés megakadályozza a környezetszennyezést, miközben támogatja a talaj egészségét és a vízvisszatartást. Emellett a kizárólag ökológiai gazdálkodási módszerek alkalmazása és a biotermékek termesztése elősegíti a biológiai sokféleséget, ösztönzi a virágzó ökoszisztémát, az egészségesebb környezetet és az emberi jólétet is. A YOGI TEA® továbbá szigorúan tiltja a genetikailag módosított szervezetek (GMO-k) használatát, beleértve a vetőmagokat és a növényeket is. A géntechnológia mellőzése hozzájárul a természetes rendszerek megőrzéséhez. A talaj egészségének megőrzése rendkívül fontos számunkra, és világszerte támogatjuk azokat a termelőket, akik gazdaságaikban regeneratív mezőgazdasági gyakorlatokat vezetnek be.

Közösség 

Termelőink támogatása érdekében tartós partnerségeket alakítunk ki, amelyek meghatározzák az alapanyagok beszerzési módját. Hiszünk abban, hogy legyen szó guatemalai kardamomról vagy épp dél-afrikai rooibosról, közvetlenül a forráshoz kell fordulnunk. Ez a gyakorlat biztosítja, hogy a gazdák hasznot nyerjenek a kemény munkájukból.

A közvetlen beszerzés a gazdák számára azt jelenti, hogy közvetítők nélkül dolgozunk együtt, már akkor, amikor a mag a földbe kerül. Ez biztonságot és megbízható, magasabb jövedelmet jelent, közvetítők nélkül. Jelenleg egy diverzifikációs projekten dolgozunk ruandai teatermelőkkel: vállaljuk, hogy megvásároljuk a citromfüvet, amelyet a teabokraik mellett ültetnek. Ez a kiegészítő növény védelmezi a termőföldjüket, és másodlagos bevételi forrást biztosít a szakértő teatermelőknek.

A közös úton haladva a termelők stabilitást, piacra jutást és lehetőséget kapnak arra, hogy diverzifikálják a földjeiket, mi pedig nyomon követhető, kiváló minőségű termékeket élvezhetünk. Ez a kötelék fokozza a kölcsönös bizalmat és biztosítja a legmagasabb szintű szabványaink betartását. A közvetlen beszerzés révén támogathatjuk teaközösségünket, elősegítve a fenntartható gyakorlatokat és biztosítva a termelői közösségek gazdasági életképességét világszerte.

Munkavállalók

A B Corp tanúsítvány megszerzéséhez a vállalatot a munkavállalói pénzügyi biztonságához, egészségéhez és biztonságához, karrierfejlesztéséhez, valamint elkötelezettségéhez és elégedettségéhez való hozzájárulása alapján értékelik.

A munkavállalók jóléte terén a YOGI TEA® B Corp minősítésre való törekvése tükrözi elkötelezettségünket egy olyan munkahely létrehozása iránt, amely fontosnak tartja a munkavállalók jólétét, gondot fordít a támogató vállalati kultúra teremtésére és fenntartja a tisztességes munkaügyi gyakorlatot. Ez magában foglalja a méltányos díjazást, az iparági szabványoknak és a helyi megélhetési béreknek megfelelő bérek biztosítását. A dolgozók a nyugdíjalapjukba történő befizetésekből, valamint egyéb munkahelyi juttatásokból is profitálnak. A YOGI TEA® továbbá különösen elkötelezett a nemek közötti egyenlőség mellett. Ez azt jelenti, hogy mindenkinek egyenlő joga van a teljes vagy részmunkaidős álláshoz.

A B Corp közösség túlmutat a puszta tanúsításon. Bizonyítja, hogy a vállalatokban megvan a potenciál arra, hogy a pozitív változás előmozdítóivá váljanak. Megmutatja, hogy a vállalatok úgy is prosperálhatnak, ha az embereket helyezik előtérbe a nyereséggel szemben. Reméljük, hogy ez az üzenet minél messzebb eljut, és még több vállalatot ösztönözhetünk a B Corp etosz felvállalására.

The post Amire büszkék vagyunk: B Corp tanúsítvány first appeared on Yogi Tea Magyarország.